Cao gắm: Đặc điểm, bào chế, công dụng và cách sử dụng

Cao gắm là loại cao được cô đặc từ tinh chất của cây dây gắm (có trong thân và rễ cây dây gắm) theo kinh nghiệm dân gian của người dân tộc Tày, giúp tiết kiệm thời gian đun sắc, tiện lợi hơn khi sử dụng.. Cao gắm có vị ngọt đắng, tính mát có công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ những ai bị đau nhức xương khớp, viêm khớp, bệnh gout…

Điều trị gút bằng thuốc tây tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ, ảnh hưởng tới chức năng gan, thận. Do đó, ngày càng nhiều bệnh nhân tìm đến các loại thảo dược tự nhiên như cao gắm chữa bệnh gút với mong muốn loại bỏ bệnh gout một cách hiệu quả và an toàn.

Tổng quan về cây gắm

Cây dây gắm có tên khoa học là Gnetum montanum Markgr Gnetaceae, thuộc họ cây dây leo. Cây thường mọc hoang ở các vùng núi cao, đặc biệt là các tỉnh Tây Bắc như: Yên Bái, Hà Giang, Tuyên Quang,…

Cây mọc cao dài đến 10 – 12m. Thân cây thường quấn vào các dây rừng, phình lên ở các đốt. Phiến lá hình trái xoan và thuôn dài. Cây có hoa đực và hoa cái, tập trung thành nón, ra hoa vào tháng 6 – 8 và ra quả trong khoảng tháng 10 – 12.

Thân và rễ được thu hái vào một thời điểm nhất định trong năm, đem về rửa sạch, sau đó sao khô, sơ chế thật kỹ. Với nguyên liệu đã có, người ta sẽ đun nhừ 3 ngày 3 đêm, sau đó cô đặc, tinh lọc để thành cao gắm.

Cao gắm có vị đắng, tính ôn, tác dụng khu phong, trừ thấp, tiêu viêm, giải độc, sát trùng, giảm sưng đau, chữa bệnh xương khớp.

Tác dụng của Cao Gắm. Cao gắm có thật sự tốt không?

Cao gắm hỗ trợ chữa bệnh gout

Bệnh gout là một loại viêm khớp đột ngột gây ra hiện tượng sưng đỏ và đau ở các khớp. Nguyên nhân chính là do lượng axit uric tích tụ trong máu gây ra tình trạng viêm ở khớp. Gout được đánh giá là một căn bệnh nguy hiểm nếu không được phát hiện và điều trị trị kịp thời.

Cao gắm không phải là thuốc, không thể thay thế các loại thuốc điều trị mà bác sĩ chỉ định trong điều trị bệnh gout. Tuy nhiên, cao gắm lại có tác dụng hỗ trợ giảm đau xương khớp do gout hiệu quả. Vì vậy, nếu duy trì sử dụng cao gắm mỗi ngày thì người bị gout có thể hạn chế cơn đau gout tái phát.

Cao gắm có tính ôn, vị đắng, có công dụng trừ thấp, khu phong, tiêu viêm, hoạt huyết, đào thải acid uric hiệu quả. Cao gắm còn có công dụng giảm triệu chừng đau nhức xương khớp, giảm hiện tương sưng đỏ chỗ khớp viêm.

Tinh chất dây gắm hỗ trợ bổ can thận, là loại thảo dược có tính kiềm nên hỗ trợ hiệu quả cho việc đào thải axit uric.

Vì vậy, cao gắm chính là thực phẩm bảo vệ sức khỏe an toàn cho người bị gout.

Không chỉ trong Đông y mà y học hiện đại với nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cao gắm giúp giảm đau nhức xương khớp, hỗ trợ điều trị gout.

>>> Tham khảo: Cách chữa bệnh gút - Đơn thuốc chữa gout

- Cao gắm giúp Tăng đào thải axit uric, giảm lượng axit uric máu: Một số thành phần có trong cao gắm giúp hòa tan các tinh thể muối urat ở các khớp thành những phần tử nhỏ. Từ đó, các tinh thể này dễ dàng lưu thông qua các mạch máu, đi đến thận và được đào thải ra ngoài. Cao gắm giúp cho lượng axit uric trong máu không tăng lên quá cao.

- Cao gắm giúp Giảm bớt triệu chứng sưng đau ở các khớp: Dược tính của cao gắm là tiêu viêm, giảm đau. Do đó, sử dụng cao gắm chữa bệnh gút không chỉ giúp tăng cường chuyển hóa, đào thải và hạ nồng độ axit uric mà còn làm giảm các triệu chứng sưng, đau ở các khớp do gout.

- Cao gắm giúp Bồi bổ, tăng cường chức năng gan, thận: Cao gắm giúp bồi bổ khí huyết, phục hồi chức năng gan, thận. Từ đó, gan, thận sẽ làm tốt nhiệm vụ đào thải độc tố, acid uric ra khỏi cơ thể.

Cao gắm hỗ trợ phòng ngừa bệnh gout

Dây gắm là thảo dược có tính kiềm, chiết xuất từ dây gắm có tác dụng hỗ trợ tăng cường chuyển hoá, đào thải axit uric máu. Đối với những người axit uric cao, phải thường xuyên ăn nhậu, uống nhiều rượu bia thì có thể sử dụng cao gắm như một biện pháp tốt giúp hỗ trợ phòng ngừa bệnh gout.

Cao gắm hỗ trợ chữa xương khớp

Ngoài hỗ trợ điều trị bệnh gout, cao gắm còn giúp hỗ trợ giảm các triệu chứng đau nhức, mỏi xương khớp. Hoạt chất trong cao gắm có công dụng giảm sưng, giảm đau, cải thiện triệu chứng do lắng đọng tinh thể muối nên phù hợp với người sưng khớp, viêm khớp, đau khớp, bong gân,...

Trong dân gian, thường dùng ngâm với rượu uống để hỗ trợ cải thiện các triệu chứng đau nhức mỏi xương khớp.

Cao dây gắm hỗ trợ thải độc cơ thể, bồi bổ gan thận

Trong cao gắp còn chứa nhiều chất bồi bổ, tăng cường khí huyết, hỗ trợ các cơ quan như gan và thận hoạt động hiệu quả hơn trong lọc và thải độc cơ thể. 

Nhiều người dùng cao gắm thấy ăn ngon, ngủ tốt hơn, tình trạng mất ngủ do đau gout dần được cải thiện. 

Ngoài công dụng chính trong hỗ trợ điều trị bệnh gout, dây gắm còn dùng trị rắn cắn và hỗ trợ điều trị sốt rét rất tốt.

Những ai nên sử dụng cao gắm?

Vì là sản phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên nên vô cùng an toàn cho người sử dụng. Có thể uống hàng ngày mà không lo các tác dụng phụ. Ngoài ra, những đối tượng sau đây nên sử dụng cao gắm:

• Những người thường xuyên uống bia rượu, ăn nhậu.
• Người có chế độ ăn uống giàu purin, đồ cay nóng.
• Người có tiền sử mắc bệnh gout và các bệnh viêm khớp.
• Những đối tượng có chỉ số axit uric cao hơn ngưỡng cho phép.

Cách sử dụng cao gắm chữa bệnh gout

Pha nước uống: 

– Lấy 5g cao gắm cho vào 350ml nước sôi, đợi cao tan hết.

– Uống khi còn ấm, sau bữa ăn.

– Mỗi ngày dùng từ 10 – 15g cao gắm.

Ngâm rượu uống

– Ngâm 100g cao gắm đã cắt thành các lát mỏng với 2 lít rượu trắng.

– Ngâm từ 1 – 2 ngày cho cao tan hết trong rượu là có thể uống được.

– Mỗi lần uống 1 ly nhỏ khoảng 40 – 50ml sau bữa ăn.

Cách nấu cao gắm - Cách nấu cây dây gắm chữa bệnh gout